Κτημα Βιβλια Χωρα
Ροζε

Κτημα Βιβλια Χωρα Ροζε

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟ

Προέρχεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah που καλλιεργείται στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, αποκλειστικά για την παραγωγή ροζέ οίνου. Ο χυμός των σταφυλιών ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18οC. Έχει λαμπερό χρώμα ροδιού. Σερβίρεται στους 10οC και προτείνεται να καταναλωθεί στα πρώτα 2 χρόνια της ηλικίας του.

Tρεχουσα Σοδεια

current-crop 2021
Κτημα Βιβλια Χωρα Ροζε

Μυτη

Η μύτη του χαρακτηρίζεται από πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλας, κερασιού και μύρτιλου.

Στομα

Η γεύση του είναι πλούσια και ισορροπημένη με εξαιρετική δομή. Η δροσερή του οξύτητα σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του, χαρίζουν μια ευχάριστη αρωματική επίγευση.

Συνδυασμοι

Συνοδεύει όστρακα και γαρίδες, πάστες θαλασσινών, λαδερά και διάφορα αλλαντικά.

Tρεχουσα Σοδεια

current-crop 2021

awards Διακρισεις

Decanter 2021/
Σοδειά '20 / Bronze Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2021/
Σοδειά '20 / Gold Medal
Korea Wine Challenge 2021/
Σοδειά '20 / Silver Medal

Περισσοτερες Διακρισεις