Κτημα Βιβλια Χωρα
Ερυθρος

Κτημα Βιβλια Χωρα Ερυθρος

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟ

Δημιουργήθηκε από το συνδυασμό των ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο. Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση µε εκχύλιση που συνεχίζεται και μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης. Μετά την μηλογαλακτική ζύμωση, παλαιώνεται για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το χρώμα του βαθύ πορφυρό, έως μαυροκόκκινο. Σερβίρεται στους 18οC και έχει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Tρεχουσα Σοδεια

current-crop 2020
Κτημα Βιβλια Χωρα Ερυθρος

Μυτη

Στη μύτη, τα αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών συνυπάρχουν µε νότες βανίλιας, κέδρου και σοκολάτας γάλακτος.

Στομα

Στο στόμα είναι πλούσιο, πληθωρικό, καλοδομημένο, µε βελούδινες τανίνες που του χαρίζουν μακρά επίγευση.

Συνδυασμοι

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, μπάρμπεκιου ή ψητά φούρνου, αλλαντικά και μαλακά τυριά.

Tρεχουσα Σοδεια

current-crop 2020

awards Διακρισεις

Decanter 2021/
Σοδειά '19 / Bronze Medal
Korea Wine Challenge 2021/
Σοδειά '19 / Bronze Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2021/
Σοδειά '19 / Silver Medal

Περισσοτερες Διακρισεις